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Il menù di San Valentino

Eventi, News Posted on posted by Ristorante C'era una volta...

Una selezione di proposte dei nostri Chef per una romantica cena di San Valentino nel cuore di Bologna.

Per la festa degli innamorati i nostri Chef hanno ideato un menù speciale per un romantico San Valentino in centro, potendo poi fare una passeggiata dopo cena fra le storiche e vie ammirando i principali monumenti illuminati.

Antipasti

Riccio di polpo su millefoglie di patata e crema di basilico
Cuore di mortadella grigliato su letto di verza e rucola fritta
Tortello di bresaola in farcia di caprino su valeriana e grana

Primi piatti

Raviolotti rossi in farcia di brasato e salsa allo zafferano
Risotto al nero di seppia, scampi e perle di squacquerone
Chicche di patate con carciofi e gamberi

Secondi piatti

Filetto al pepe verde
Turbante al branzino farcito di spinaci e crema di finocchio
Nodino di Mora Romagnola in crosta di pane e la sua salsa con patate al forno

Dolci

Semifreddo al cioccolato con gelée di lamponi e crumble alle nocciole
Delizia al limone e riduzione di zenzero
Cuori alla crema e fragole

Per ogni informazione o per prenotazioni potete contattarci al numero 051/230657, via email all’indirizzo info@c-eraunavolta.it oppure compilando il modulo seguente

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